Affettatrice a gravità Professionale - 250W - Lama Ø275mm
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Affettatrice a gravità Professionale - 250W - Lama Ø275mm
Descrizione
Affettatrice efficiente per esigenze professionali
Questa affettatrice con potenza di 250 watt offre una soluzione potente e affidabile per il taglio preciso di diversi alimenti. La lama di 275 mm garantisce fette uniformi e pulite, ideale per l’uso nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Grazie alla struttura robusta, la macchina è perfettamente adatta all’uso quotidiano in ambienti esigenti.
Finitura di alta qualità e dettagli pratici
Il corpo in acciaio inox AISI 304 assicura durata e facilità di pulizia, particolarmente importante in ambienti con elevati standard igienici. Il dispositivo di taglio inclinato permette un’immagine di taglio particolarmente pulita, mentre la protezione per la mano integrata garantisce un funzionamento sicuro. Una pietra per affilatura sostituibile mantiene la lama sempre affilata. Inoltre, il paraschizzi protegge da contaminazioni e assicura un ambiente di lavoro pulito.
Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa affettatrice è perfettamente adatta al taglio preciso di salumi e altri affettati. Unisce potenza elevata a sicurezza e facilità d’uso. È particolarmente apprezzata in macellerie, attività di ristorazione e negozi al dettaglio per la sua efficienza e durata nel tempo. Con questa macchina il taglio diventa un processo rapido e sicuro.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ La carne deve essere adeguatamente raffreddata prima della lavorazione.
- La carne deve essere raffreddata ad almeno -4 °C.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 547 mm |
|---|---|
| Profondità | 490 mm |
| Altezza | 422 mm |
Dettagli
| Diametro del coltello | 275 mm |
|---|---|
| Lunghezza di taglio | 180 mm |
| Spessore del taglio | 15 mm |
Caratteristiche
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|
Valori di connessione
| Potenza | 250 Watt |
|---|---|
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
| Fase | 1N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Pacchetto |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 23,50 kg |
| Peso netto | 21,15 kg |
Scarica / Disegno esploso
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
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