Affettatrice a gravità Professionale - 250W - Lama Ø275mm

SKU AMH275Acon dispositivo di taglio inclinato

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279,99 € *
MSRP 514,99 €
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Accessori (4)
Pezzi di ricambio (8)

Descrizione

  • Dispositivo di taglio inclinato
  • Protezione per la mano per un funzionamento sicuro
  • Affilatoio sostituibile
  • Corpo in alluminio

Affettatrice efficiente per tagli precisi

L'affettatrice con potenza di 250 Watt e una lama di 275 mm consente un taglio preciso e pulito. Il suo dispositivo di taglio inclinato assicura angoli di taglio ottimali e fette uniformi. La protezione per la mano garantisce la massima sicurezza durante l'uso, mentre l'affilatoio sostituibile assicura una lama sempre affilata. Il robusto corpo in alluminio offre durata e stabilità nell’uso professionale.

Ideale per gastronomia e commercio di salumi

Questa affettatrice è particolarmente adatta per i salumi e convince per la sua semplice gestione meccanica. La pratica protezione anti-schizzi garantisce un lavoro igienico in cucina o nel punto vendita. Grazie alla sua costruzione robusta e alla maneggevolezza sicura è perfetta per l’uso nella gastronomia, nel catering e nel commercio al dettaglio. Un apparecchio indispensabile per chi punta su qualità ed efficienza.

Installazione e Funzionamento

  • Consigliamo di raffreddare la carne a almeno -4 °C prima della lavorazione. Il leggero congelamento conferisce alla carne una maggiore consistenza, permettendo di tagliarla in fette sottilissime e precise.

Pulizia e Manutenzione

  • Prima della pulizia spegnere l'apparecchio, staccare la spina e impostare lo spessore di taglio a zero.
  • Pulire la macchina quotidianamente con un panno umido e detergente, quindi asciugare e asciugare bene.
  • Non utilizzare acqua corrente per il lavaggio e evitare prodotti chimici, abrasivi o spazzole che possano danneggiare.
  • Rimuovere la copertura della lama per la pulizia e pulire accuratamente anche il carrello del prodotto.
  • Dopo la pulizia, far funzionare la macchina a vuoto per 5 minuti.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 543 mm
Profondità 462 mm
Altezza 430 mm

Dettagli

Spessore del taglio 15 mm ~ 15 mm
Larghezza di taglio max. 180 mm
Diametro del coltello 275 mm

Valori di connessione

Potenza 250 Watt
Tensione 230V
Frequenza 50 Hz

Consegna

Stato di consegna Montato
Metodo di spedizione Pacchetto

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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