Affettatrice a gravità Professionale - 250 Watt - Coltello: Ø 275mm
SKU AMH275LSLcon dispositivo di taglio inclinato
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334,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 398,64 €
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Vantaggi del Prodotto
- Sistema di Blocco Automatico: Aumenta la sicurezza mediante il bloccaggio automatico della macchina in una posizione sicura. Previene l'accensione accidentale e riduce i rischi di infortunio.
Descrizione
- Dispositivo di taglio inclinato
- Protezione per la mano per un funzionamento sicuro
- Affilatoio sostituibile
- Corpo in acciaio inox AISI 304
Affettatrice efficiente per un taglio preciso
L'affettatrice con sistema Self-Lock convince per il taglio preciso e un risultato di taglio pulito. È specificamente ottimizzata per i prodotti a base di carne e consente un utilizzo semplice e meccanico. La protezione per la mano garantisce la sicurezza durante il funzionamento, mentre l'affilatoio sostituibile mantiene la lama costantemente affilata. Il corpo in acciaio inox di alta qualità AISI 304 assicura durata e igiene nella ristorazione e nel commercio al dettaglio.Ambiti di utilizzo versatili in ristorazione e commercio
Questa affettatrice è ideale per l’uso professionale in macellerie, catering e attività di ristorazione. Grazie al dispositivo di taglio inclinato e alla protezione anti-schizzi, il lavoro risulta efficiente e pulito. È uno strumento indispensabile per chi dà importanza a qualità, sicurezza e facilità d’uso. Robustezza e funzionalità la rendono la scelta perfetta per l’uso quotidiano in un ambiente gastronomico esigente.Installazione e Funzionamento
- Consigliamo di raffreddare la carne a almeno -4 °C prima della lavorazione. Il leggero congelamento conferisce alla carne una maggiore consistenza, permettendo di tagliarla in fette sottilissime e precise.
Pulizia e Manutenzione
- Prima della pulizia, spegnere l'apparecchio, staccare la spina e impostare lo spessore di taglio su zero.
- Pulire la macchina quotidianamente con un panno umido e detergente, quindi asciugare e asciugare.
- Non utilizzare acqua corrente per il lavaggio e evitare prodotti chimici, abrasivi o spazzole che possano danneggiare.
- Rimuovere la copertura della lama per la pulizia e pulire accuratamente anche il carrello del prodotto.
- Dopo la pulizia, lasciare la macchina in funzione a vuoto per 5 minuti.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 547 x 490 x 422 mm |
|---|
Dettagli
| Diametro del coltello | 275 mm |
|---|---|
| Spessore del taglio | 0,10 mm |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 250 Watt |
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Pacchetto |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 23,50 kg |
| Peso netto | 21,15 kg |
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