• Made in Italy: Lavorazione di alta qualità garantisce durata e affidabilità.

Affettatrice efficiente per uso professionale

L’affettatrice con una potenza di 210 watt è ideale per la ristorazione e il commercio al dettaglio che richiedono un taglio preciso e rapido. La lama da 300 mm consente di affettare grandi pezzi di carne e salumi in fette uniformi. La macchina si distingue per il suo design arrotondato senza angoli né viti visibili, che facilita la pulizia e garantisce i massimi standard igienici.

Costruzione robusta e dettagli studiati

Per una lunga durata sono impiegati perni di scorrimento temprati, cromati e levigati e boccole di scorrimento in ghisa. Il paracolpi in gomma vulcanizzata protegge il carrello e assicura una manipolazione delicata. Pratici sono il coperchio del supporto del coltello rimovibile e il porta-fette in acciaio inox con bloccaggio rapido a baionetta, che aumentano il comfort d’uso. La macchina è dotata di una scheda elettronica commutabile per 110-220-380 V, adatta quindi a diverse alimentazioni elettriche. Un’affilatrice integrata con contenitore di protezione garantisce una manutenzione semplice e lame sempre affilate.

Conclusione: un aiuto versatile per i professionisti

Questa affettatrice è perfetta per l’uso quotidiano in macellerie, attività di ristorazione e supermercati. Offre un taglio preciso, pulizia semplice e alta sicurezza operativa. Grazie alla costruzione robusta e alle funzioni ben studiate, è un partner affidabile per la lavorazione professionale degli alimenti.