Affettatrice efficiente per le esigenze della ristorazione

Questa affettatrice si distingue per il suo motore potente da 150 watt, che consente un taglio preciso e uniforme. La lama grande con diametro di 250 mm garantisce fette pulite ed è ideale per una vasta gamma di prodotti a base di carne. Il design rosso vistoso rende la macchina un elemento d’attrazione in ogni cucina professionale o punto vendita al dettaglio.

Dettagli studiati per un utilizzo sicuro e confortevole

La macchina si caratterizza per un’operazione meccanica facilissima, che assicura una gestione semplice. Una protezione per la mano garantisce la massima sicurezza durante il taglio. La pietra affilatrice sostituibile permette di mantenere a lungo l’affilatura della lama. Inoltre, un paraschizzi protegge da fuoriuscite indesiderate di succhi alimentari. Il robusto corpo in acciaio inox di alta qualità AISI 304 assicura durabilità e facilità di pulizia. Il dispositivo di taglio inclinato facilita il taglio di fette particolarmente sottili.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa affettatrice è perfettamente adatta per l’uso professionale nella ristorazione, nelle macellerie e nella vendita al dettaglio. Si distingue per un taglio preciso e un’alta sicurezza, che semplificano il lavoro quotidiano. Grazie alla sua struttura robusta e alle caratteristiche pratiche, è un aiuto affidabile per la lavorazione giornaliera di prodotti a base di carne e altri alimenti.

⚠️ Prima della lavorazione, la carne deve essere raffreddata ad almeno -4 °C.

1. Posizionare la macchina su una superficie di lavoro stabile.
2. Collegare il cavo di alimentazione e accendere l’apparecchio.
3. Posizionare la carne sulla superficie di taglio.
4. Utilizzare con cautela il carrello di scorrimento per l’operazione.
5. Dopo l’uso, spegnere la macchina e scollegarla dalla rete elettrica.
6. Rimuovere con attenzione il materiale di imballaggio e smaltirlo.