Affettatrice a gravità Professionale - 150W - Lama Ø250mm
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Affettatrice a gravità Professionale - 150W - Lama Ø250mm
Descrizione
Affettatrice efficiente per l’uso professionale
L’affettatrice con potenza di 150 watt è ideale per l’uso quotidiano nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Permette un taglio preciso di diversi tipi di salumi e garantisce una qualità costante nella presentazione del prodotto. Grazie alla lama dal diametro di 250 mm, è possibile lavorare rapidamente e con precisione anche pezzi di dimensioni maggiori.
Costruzione robusta e dettagli pratici
Il corpo in acciaio inox AISI 304 di alta qualità assicura durata nel tempo e facilità di pulizia, indispensabili nel settore della ristorazione. Il dispositivo di taglio inclinato favorisce un taglio particolarmente efficiente, mentre la protezione per la mano garantisce un funzionamento sicuro. Una pietra per affilatura sostituibile consente di mantenere costante la performance di taglio. Il paraspruzzi integrato protegge da sporco e facilita la gestione igienica.
Conclusione e ambiti di utilizzo
Questa affettatrice è perfettamente adatta per il taglio preciso e sicuro di salumi nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Si distingue per la tecnologia potente e il design studiato che semplifica il lavoro quotidiano. Sia per il banco freschi che per la cucina professionale, con questo apparecchio otterrete sempre risultati uniformi e aumenterete l’efficienza delle vostre operazioni di taglio.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ La carne dovrebbe essere fredda a almeno -4 °C prima della lavorazione.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 482 mm |
|---|---|
| Profondità | 392 mm |
| Altezza | 375 mm |
Dettagli
| Diametro del coltello | 250 mm |
|---|---|
| Lunghezza di taglio | 180 mm |
| Spessore del taglio | 12 mm |
Caratteristiche
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|
Valori di connessione
| Potenza | 150 Watt |
|---|---|
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
| Fase | 1N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Pacchetto |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 19,62 kg |
| Peso netto | 16,70 kg |
Scarica / Disegno esploso
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
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