• Cambio rapido tra lavorazione della carne e produzione di patty
• Forma e dimensione della porzione uniformi
• 4 adattatori a innesto per diverse dimensioni di collegamento

Produzione efficiente di patty per la ristorazione

L’accessorio per formare i patty è ideale per la formatura rapida e precisa dei patty. Consente un cambio efficiente tra lavorazione della carne e produzione di patty garantendo sempre una dimensione della porzione uniforme. La costruzione trasparente permette un controllo continuo del processo di riempimento e supporta così il controllo qualità nell’azienda. Realizzato in materiale acrilico di alta qualità, l’accessorio è robusto e durevole per un utilizzo professionale continuativo.

Versatilità e produttività nella ristorazione e nel commercio al dettaglio

Con i quattro adattatori a innesto l’accessorio si adatta in modo flessibile ai modelli EWFMH e WFMHB. Riduce il lavoro manuale e consente una produzione fino a 20 patty al minuto. Questa combinazione lo rende la soluzione perfetta per attività di ristorazione e commercio al dettaglio che puntano a processi efficienti e qualità del prodotto costante.