:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Abbattitore-surgelatore professionale - Controllo digitale - 15 teglie GN 1/1 oppure EN 60x40
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
Abbattitore-surgelatore professionale - Controllo digitale - 15 teglie GN 1/1 oppure EN 60x40
Descrizione
- Raffredda da 100°C a -18°C in 240 minuti
- Raffredda da 100°C a +3°C in 90 minuti
Shock cooling efficiente e precisa
Il congelatore rapido è un prodotto di qualità di produzione europea, che convince per la sua efficiente ventilazione forzata e il controllo digitale. Con un display digitale e un sonda per la temperatura interna, offre un controllo preciso del processo di raffreddamento. Lo sbrinamento automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa garantiscono un funzionamento a bassa manutenzione. Un allarme HACCP intelligente avvisa in modo affidabile in caso di interruzioni di corrente o superamento dei cicli di raffreddamento.
Applicazioni versatili e design igienico
Il congelatore rapido è ideale per il raffreddamento rapido e sicuro di fino a 15 contenitori GN 1/1 o teglie EN 600x400. L’isolamento in poliuretano privo di CFC garantisce prestazioni di raffreddamento sostenibili. Gli angoli arrotondati e una superficie interna a specchio facilitano la pulizia e assicurano la massima igiene. La temperatura della camera varia da -40 °C in modalità congelamento a -5 °C in modalità refrigerazione, permettendo molteplici applicazioni nella gastronomia e nell’industria alimentare.
Installazione e Funzionamento
- Temperatura ambiente massima 38 °C.
- Il dispositivo non deve essere posizionato in prossimità immediata di fornelli.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 800 x 850 x 2.000 mm |
|---|
Dettagli
| Materiale del prodotto | Acciaio inox AISI 304 |
|---|---|
| Colore | Acciaio inox |
| Dimensione dello scomparto | EN 60x40, GN 1/1 |
| Operazione | Digitale |
| Numero di inserti | 15 |
Valori di connessione
| Potenza | 1,53 kW |
|---|---|
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
Raffreddamento
| Tipo di raffreddamento | Circolazione dell'aria |
|---|---|
| Metodo di scongelamento | Automatico |
| Tipo di refrigerante | R290 |
| Quantità di refrigerante | 2 kg |
| Categoria Clima | N |
| Temperatura in modalità raffreddamento | -5 °C |
| Temperatura in modalità congelamento | -40 °C |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 261 kg |
| Peso netto | 162 kg |
Scarica / Disegno esploso
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
- Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
- Consegna gratuita in tutta Europa su tutti gli ordini
- Hai visto un prezzo più basso altrove? Richiedi il nostro Promessa di Parità di Prezzo!
- Qualità affidabile supportata da oltre 20 anni di esperienza leader nel mercato