Panoramica del prodotto

Questi macinapepe e macinasale della serie FIDJI sono perfetti per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Si distinguono per il loro design elegante in nero opaco e il pregiato legno di faggio, che garantisce un aspetto duraturo e raffinato. Con un’altezza di 150 mm, si impugnano comodamente e permettono una macinatura confortevole direttamente a tavola o in cucina.

Dettagli del prodotto

Il macinacaffè in acciaio inox a due stadi assicura una macinatura precisa di sale marino secco, sale grosso e grani di pepe neri, bianchi o rossi. È particolarmente robusto e durevole, come confermato dalla garanzia di 25 anni sul meccanismo di macinatura. La granulometria è regolabile individualmente: una macinatura grossa esalta gli aromi intensi del pepe, mentre una macinatura fine sviluppa al meglio il piccante. La dimensione massima dei granelli è di 4 mm per il sale e 6 mm per il pepe. I macinini sono certificati PEFC e trattati con vernici ecologiche a base d’acqua, supportando così la sostenibilità nella ristorazione.

Conclusione e ambiti di utilizzo

Questi macinini sono ideali per l’uso professionale in ristoranti, hotel e negozi di gastronomia che puntano su qualità e design. Sono perfetti per insaporire direttamente a tavola o per l’uso in cucina. La combinazione di funzionalità e lavorazione di alta qualità li rende uno strumento indispensabile per la raffinata valorizzazione dei piatti. Non sono adatti per il sale marino umido né per la pulizia in lavastoviglie. Complessivamente, questi macinini offrono un perfetto equilibrio tra estetica, durabilità e praticità d’uso.