• Sacchetti Cook and Chill per un rapido confezionamento sottovuoto: Conservano il sapore, la consistenza, l’odore e l’aspetto degli alimenti grazie a un rapido processo di raffreddamento dopo la cottura sottovuoto.
• Preparazione e conservazione delicate: Consentono la preparazione, la conservazione e la rigenerazione dei piatti, inclusi la cottura sous-vide e il congelamento rapido, senza dover cambiare il confezionamento.
• Colore blu per la massima sicurezza: I sacchetti sono colorati per garantire la massima sicurezza in cucina.

• Buste per sottovuoto lisce
• Neutre in odore e sapore

Imballaggio sottovuoto efficiente per la ristorazione

Queste buste per sottovuoto lisce sono appositamente progettate per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio. Si distinguono per la loro caratteristica neutra in odore e sapore, che mantiene gli alimenti freschi e inalterati. Le buste sono estremamente resistenti e offrono, grazie allo strato esterno in poliammide orientata, una elevata resistenza e ottime proprietà barriera. Lo strato interno in polietilene garantisce una sigillatura ottimale e protegge efficacemente dall’umidità.

Applicazioni versatili e alta qualità dall’Italia

Prodotto in Italia, questo articolo di qualità assicura una resistenza al calore fino a 121 °C, ideale per i processi Cook & Chill. Le buste sono perfettamente adatte per dispositivi di sottovuoto a camera e offrono una soluzione di confezionamento sicura per diversi alimenti. La loro combinazione di stabilità e flessibilità le rende la prima scelta per i professionisti della ristorazione e il commercio al dettaglio che puntano su igiene e lunga conservazione.