Padella per crêpes di alta qualità per risultati perfetti

Questa padella per crêpes con un diametro di 300 mm è appositamente progettata per la cottura delle crêpes. Presenta un bordo basso che facilita la giratura delle crêpes e garantisce dischi di pasta sottili e uniformi. L’attrezzo da cucina stabile nella forma è realizzato in alluminio spesso, che consente un rapido aumento della temperatura e distribuisce il calore in modo uniforme sulle pareti. Il rivestimento antiaderente di alta qualità, applicato cinque volte, assicura uno scorrimento ottimale degli alimenti ed è particolarmente resistente, supportando un uso intenso. Il manico in acciaio rivestito a polvere e rivettato è resistente al calore e, grazie alla sua forma curva francese, è particolarmente ergonomico da maneggiare. La padella è adatta a tutti i tipi di piano cottura, eccetto l’induzione.

Perfetta per cucine professionali e uso versatile

Questa padella è ideale per l’uso in cucine professionali dove le crêpes devono essere preparate rapidamente ed efficientemente. Grazie alla distribuzione uniforme del calore e alle proprietà antiaderenti, è facile ottenere crêpes sottili e uniformi. È inoltre adatta a tutti i tipi di piani cottura tranne quelli a induzione, rendendola versatile. Che sia in ristoranti, caffè o servizi di catering, questa padella supporta la preparazione efficiente di crêpes e altri impasti sottili. Grazie alla robusta lavorazione e al rivestimento durevole, è perfetta anche per un uso quotidiano intensivo.