Padella per crêpes di alta qualità per risultati di cottura perfetti

Questa padella per crêpes si distingue per il suo spesso lamiera in acciaio bianco stabile nella forma, che garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme. Ciò consente alla padella di raggiungere alte temperature, ideali per attivare la reazione di Maillard e conferire alle crêpes una superficie delicatamente croccante. Il bordo basso facilita la giratura delle crêpes e assicura una facile maneggevolezza. La protezione naturale antiaderente si crea con la stagionatura della padella, rendendo la superficie sempre più resistente all’adesione nel tempo.

Uso versatile e design ergonomico

La padella è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, garantendo così un utilizzo flessibile. Il manico in acciaio rivettato con curvatura francese permette una presa ergonomica e sicura durante la cottura. Questa padella è ideale per la preparazione di crêpes e prodotti da forno simili, dove sono fondamentali una distribuzione uniforme del calore e una facile maneggevolezza. È perfetta per l’uso professionale nella ristorazione così come per cuochi appassionati che apprezzano qualità e funzionalità.

• ⚠️ Suggerimento: preriscaldare con poco grasso.
• ⚠️ Stagionare prima del primo utilizzo.

• Sfumare con acqua, risciacquare con acqua calda.
• Asciugare e ungere leggermente.
• Conservare in un luogo asciutto.
• Non utilizzare detergenti.
• Non lavare in lavastoviglie.