Padella rettangolare per pesce di alta qualità per esigenze professionali

Questa padella rettangolare per pesce della serie CHOC CLASSIC è stata progettata appositamente per l’uso sotto un grill salamandra. La pentola stabile nella forma, realizzata in alluminio spesso, garantisce un rapido aumento della temperatura, distribuendo il calore rapidamente e in modo uniforme sulle pareti. Il fondo orientato assicura una superficie di riscaldamento maggiore e un contatto piatto e uniforme con il piano cottura. Il rivestimento quintuplice offre una resistenza professionale e una scorrevolezza ottimale, facilitando la preparazione e la giratura degli alimenti. Il manico in banda d’acciaio, rivestito a polvere e rivettato, è resistente al calore e dotato di una curvatura ergonomica per una presa semplice e sicura. Questa padella è adatta a tutti i tipi di piani cottura tranne l’induzione.

Perfetta per la cottura e la grigliatura del pesce

La forma rettangolare rende questa padella ideale per cuocere pesci interi o per mantenerli caldi sotto il grill salamandra. È perfetta per l’uso professionale nella ristorazione, dove è richiesta una cottura precisa e delicata. Grazie alla distribuzione uniforme del calore e al robusto rivestimento, gli alimenti possono essere preparati con cura senza bruciarsi o attaccarsi. Questa padella è uno strumento indispensabile per chef che puntano su qualità e durata, richiedendo al contempo una facile maneggevolezza.

• ⚠️ Non riscaldare a vuoto.
• ⚠️ Evitare il surriscaldamento.
• ⚠️ Evitare shock termici.

1. Non utilizzare oggetti metallici nelle pentole.