Padella di alta qualità per esigenze professionali

Questa padella rotonda con un diametro di 200 mm è ideale per riscaldare delicatamente e preparare ingredienti sensibili. La forma speciale con pareti curve e ampio bordo consente di far scivolare facilmente i cibi in ciotole o piatti. L’alluminio spesso garantisce un rapido aumento della temperatura e una distribuzione uniforme del calore, assicurando risultati di cottura perfetti. Il fondo sagomato garantisce una superficie di riscaldamento piatta e uniforme che ottimizza il contatto con il piano cottura. La pregiata rivestitura quintuplicata offre resistenza professionale e una scorrevolezza ottimale dei cibi. Il manico in acciaio rivettato e verniciato a polvere è resistente al calore e, grazie alla forma curva francese, è particolarmente ergonomico e maneggevole.

Impiego versatile nella cucina professionale

Questa padella è perfetta per la preparazione di pietanze delicate che richiedono un trattamento delicato, come pesce, uova o piatti a base di verdure fini. È utilizzabile su tutti i tipi di piano cottura tranne l’induzione, garantendo così una grande flessibilità d’uso. Grazie al rivestimento robusto e alla lavorazione stabile, la padella è ideale per un uso intensivo nella ristorazione. Sia per rosolare, brasare o mantenere in caldo, questa padella è un affidabile compagno in ogni cucina professionale.

• Non riscaldare a vuoto e non surriscaldare.
• Evita shock termici.
• Non utilizzare oggetti metallici nelle pentole.

• Eseguire la pulizia a mano.
• Non utilizzare una spugna abrasiva.