Padella di alta qualità per cucine professionali

Questa padella rotonda è ideale per riscaldare e preparare ingredienti delicati. Il taglio Lyon con pareti bombate e ampio bordo senza spigoli vivi assicura che i cibi scivolino facilmente in una ciotola. Il robusto alluminio consente un rapido aumento della temperatura e una distribuzione uniforme del calore sulle pareti, garantendo risultati di cottura ottimali. Inoltre, il fondo sagomato assicura un appoggio uniforme e una maggiore superficie di riscaldamento. Il rivestimento di alta qualità a cinque strati offre una resistenza professionale e una scorrevolezza ottimale, rendendo la padella particolarmente durevole e resistente. Il manico in lamiera d’acciaio verniciata a polvere e rivettata è resistente al calore e, grazie alla forma curva à la française, è particolarmente ergonomico e facile da maneggiare.

Perfetta per molteplici applicazioni culinarie

Questa padella è ideale per la cottura delicata, la brasatura e il riscaldamento di diversi tipi di alimenti. È principalmente utilizzata nelle cucine professionali, dove sono richiesti precisione e durata. La padella è adatta a tutti i tipi di piano cottura tranne l’induzione e si distingue per la sua robusta lavorazione anche in caso di uso intensivo. Che si tratti di verdure, pesce o piatti di carne raffinati, questa padella consente di realizzare preparazioni esigenti in modo semplice e uniforme. La combinazione di materiali di alta qualità e design studiato la rende uno strumento indispensabile per la gastronomia professionale.

• ⚠️ Non riscaldare a vuoto.
• ⚠️ Evitare shock termici.

1. Non surriscaldare la padella.
2. Non utilizzare oggetti metallici nelle pentole.