Padella di alta qualità per una cottura delicata

Questa padella in alluminio si distingue per la sua uniforme distribuzione del calore, che consente una cottura delicata e senza scolorimenti di ingredienti sensibili come pesce, verdure e legumi. Il rivestimento antiaderente multistrato garantisce una scorrevolezza ottimale degli alimenti e un'elevata resistenza all'abrasione, rendendo la padella particolarmente durevole. Grazie al taglio alla Lione delle pareti, gli alimenti scivolano facilmente nella ciotola, facilitando la manipolazione. Il manico in banda d'acciaio rivettato e verniciato a polvere è resistente al calore e sagomato ergonomicamente, per un utilizzo confortevole.

Ideale per molteplici utilizzi in cucina

Questa padella è perfetta per riscaldare, brasare e addensare salse a basse temperature, senza alterare il sapore, il colore o l’aroma degli alimenti. È adatta a tutti i tipi di piano cottura tranne l’induzione e può essere utilizzata anche nel forno. La padella è lavabile in lavastoviglie, facilitando la pulizia. Grazie alle sue caratteristiche specifiche, è meno indicata per rosolare o arrostire a fuoco vivo, ma piuttosto per la preparazione delicata di piatti sensibili.