Padella di alta qualità in alluminio per preparazioni delicate

Il set è composto da tre padelle con un diametro di 240 mm, realizzate in resistente alluminio spesso 3-4 mm. Ciò garantisce un riscaldamento rapido e uniforme, distribuendo il calore in modo ottimale. Le padelle sono dotate di un rivestimento antiaderente multistrato che permette una perfetta scivolabilità degli alimenti ed è al contempo particolarmente resistente all’usura. Il manico in acciaio verniciato a polvere è resistente al calore e sagomato ergonomicamente, garantendo una presa facile e sicura. Grazie al taglio alla Lione delle pareti delle padelle, gli alimenti scivolano agevolmente nelle ciotole.

Ideale per cotture delicate e utilizzi versatili

Queste padelle sono perfette per preparare con delicatezza ingredienti sensibili come pesce, verdure o legumi, senza alterarne sapore, colore o aroma. Sono ideali per brasare a bassa temperatura, riscaldare i piatti e addensare le salse. Le padelle sono adatte a tutti i tipi di piano cottura tranne l’induzione e sono inoltre utilizzabili in forno e lavabili in lavastoviglie, facilitando l’uso nella quotidianità di una cucina professionale. Per rosolare o arrostire ad alte temperature si consiglia l’uso di padelle in acciaio.