Padella robusta con utilizzo versatile

Questa padella con 2 manici e un diametro di 280 mm si distingue per la sua lamiera in acciaio bianco spesso, che garantisce un rapido aumento della temperatura e una distribuzione uniforme del calore. Le pareti sono tagliate secondo lo stile lionese, permettendo agli alimenti di scivolare facilmente in una ciotola – ideale per una preparazione professionale. Si crea una protezione antiaderente naturale grazie alla graduale stagionatura della padella, che migliora l’effetto antiaderente con l’uso. Inoltre, è adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, e ai forni tradizionali.

Perfetta per paella e molteplici applicazioni culinarie

Il bordo ampio assicura una vaporizzazione ottimale rendendo la padella particolarmente indicata per la preparazione di paella e altri piatti che richiedono una distribuzione uniforme del calore. Grazie ai due manici, la padella può essere maneggiata in modo sicuro e confortevole, anche durante il servizio. Questa padella multifunzionale è ideale per l’uso in cucine professionali, eventi di catering o per appassionati di cucina che puntano su qualità e versatilità.