• Numero 1 tra i forni a tunnel in Europa: Garantisce la massima qualità e affidabilità per risultati di cottura professionali.
• Made in Italy: Rappresenta lavorazione di prima classe e tecnologia innovativa.
• 10 programmi di cottura: Permettono un adattamento flessibile del tempo di cottura, della temperatura e della potenza per risultati ottimali.
• Sistema di ventilazione ottimizzato: Assicura risultati di cottura perfetti e rapidi a 350°C.
• Modalità Economy: Riduce il consumo energetico con quantità di produzione inferiori, abbassando così i costi operativi.

Soluzione professionale efficiente per la ristorazione

Il forno a gas a tunnel è perfettamente adatto all’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Con una generosa larghezza del nastro di 650 mm, offre spazio sufficiente per la preparazione di grandi quantità. Il supporto integrato garantisce un’altezza di lavoro stabile ed ergonomica. Grazie alle dimensioni compatte di 1550x2000 mm, il forno si integra perfettamente in ogni ambiente cucina e consente un flusso di lavoro senza intoppi.

Tecnologia innovativa per la massima sicurezza e facilità d’uso

Dotato di un termocoppia di sicurezza che controlla la fiamma e, in caso di spegnimento, interrompe automaticamente l’erogazione del gas, il forno garantisce la massima sicurezza. L’isolamento di alta qualità assicura un funzionamento particolarmente efficiente dal punto di vista energetico, mentre il sistema di raffreddamento brevettato mantiene la carcassa esterna a una temperatura gradevole. Il controllo intuitivo avviene tramite un pannello touch moderno con display antiurto. Funzioni aggiuntive come il tasto di inversione per cambiare il senso di marcia del nastro trasportatore e il programma di spegnimento automatico settimanale aumentano la flessibilità e l’efficienza nel lavoro quotidiano.

Conclusione: potente e versatile

Questo forno a tunnel rappresenta una soluzione potente e affidabile per pizzerie, panifici e altri locali di ristorazione che puntano a una preparazione rapida e uniforme. La connettività IoT e il controllo remoto tramite app permettono un monitoraggio e una gestione intelligenti, ottimizzando ulteriormente il funzionamento. Nel complesso, il dispositivo convince per la combinazione di sicurezza, efficienza energetica e facilità d’uso – ideale per chi apprezza alta qualità ed efficienza nella quotidianità.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un professionista
• ⚠️ Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm da pareti posteriori, laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per fare ciò, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore, lasciando la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Rimuovere regolarmente i residui di cottura nel forno.
• Pulire accuratamente il forno dopo ogni utilizzo.