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(2 pz) Forno elettrico per pizza - Platea in mattoni refrattari - 724x644mm - 4 pizze Ø24cm - fino a 450°C - Meccanico - Sovrapponibile (fino a 3)
SKU PEP25#2Temperatura massima: 450°C
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** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
1.209,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1439,89 €
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Garantisce una lavorazione di alta qualità e un’autentica eccellenza. I clienti beneficiano di apparecchi durevoli e affidabili.
- Facile utilizzo tramite manopole analogiche: Permette una regolazione intuitiva e rapida della temperatura. Così la cottura diventa senza stress e confortevole.
- Impostazione separata del calore superiore e inferiore: Offre un controllo preciso sul processo di cottura. I clienti ottengono risultati di cottura perfetti secondo le loro preferenze individuali.
Descrizione
Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione
Questo forno elettrico per pizza di alta qualità è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Con due forni e ciascuno con 4 camere per pizze da 24 cm, offre una soluzione flessibile ed efficiente per la preparazione simultanea di più pizze. Il funzionamento manuale consente una facile gestione, perfettamente adattabile alla routine lavorativa di pizzerie o punti di ristoro.Dotazione ben studiata e tecnologia a risparmio energetico
Il forno è impilabile fino a tre unità, permettendo un utilizzo salvaspazio in cucina. Grazie all’isolamento di alta qualità, il consumo energetico è notevolmente ridotto, abbattendo i costi operativi e risultando al contempo ecologico. Per una migliore visibilità durante la cottura, dispone di un ampio oblò con illuminazione interna, che consente di controllare il processo di cottura in ogni momento.Conclusione: forno per pizza potente per esigenze professionali
Questo forno elettrico per pizza combina alta capacità, efficienza energetica e facilità d’uso in un apparecchio compatto. È particolarmente adatto a pizzerie, attività di ristorazione e rivenditori che puntano su qualità ed economicità. Con questo forno la preparazione di pizze fresche e croccanti avviene in modo rapido e affidabile – perfetto per l’uso professionale quotidiano.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di osservare una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature grandi adiacenti
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per fare ciò, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino al raggiungimento della temperatura massima
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo processo, lasciare la porta aperta per far fuoriuscire i vapori tossici
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 724 mm |
|---|---|
| Profondità | 644 mm |
| Altezza | 638 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
| Altezza | 130 mm |
Dettagli
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
|---|---|
| Pizze per camera | 4 |
| Per pizze con | Ø 25 cm |
Tipo di cottura
| Modalità di riscaldamento | calore dall' alto e dal basso |
|---|---|
| Temperatura fino a | 450 °C |
Valori di connessione
| Connessione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 2 x 3,6 kW |
| Tensione | 230V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 1N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 84 kg |
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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