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(2 pz) Forno a gas per pizza - per Ø 30cm pizza - fino a 500°C - incl. Tragetasche

SKU TPOGL3#2con mattoni refrattari
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MSRP 454,99 €
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Accessori (6)

Vantaggi del Prodotto

  • Tempi di riscaldamento rapidi: Il forno per pizza raggiunge la temperatura di esercizio ottimale in soli 15-20 minuti. Così potete iniziare a cuocere rapidamente.
  • Versatilità d’uso: Non adatto solo per la pizza, ma anche per baguette, flammkuchen, pane, verdure e bistecche. Questo amplia le vostre possibilità di cucina all’aperto.
  • Design compatto e portatile: Leggero e facile da trasportare, ideale per giardino, balcone o campeggio. Così potete gustare cibo delizioso ovunque.
  • Tempi di cottura brevi: Grazie alle alte temperature, le pizze sono cotte croccanti in circa 60 secondi. Questo fa risparmiare tempo e garantisce un sapore perfetto.

Descrizione

Forno per pizza da esterno robusto per uso professionale

Questo forno per pizza da esterno è perfetto per la ristorazione e il commercio al dettaglio che cercano una soluzione flessibile e potente per la cottura della pizza. Permette di cuocere pizze con un diametro fino a 30 cm raggiungendo temperature fino a 500°C. Questo lo rende ideale per preparare autentiche pizze italiane con una base croccante e una guarnizione perfetta. Grazie alla borsa da trasporto inclusa, il forno è facile da trasportare e quindi perfettamente adatto anche per l’uso mobile.

Equipaggiamento potente e sicuro

Il forno per pizza è dotato di un termocoppia di sicurezza che monitora continuamente la fiamma. Se la fiamma si spegne, l’erogazione del gas viene interrotta automaticamente, garantendo un alto livello di sicurezza. L’alta temperatura massima di 500°C assicura una distribuzione del calore rapida e uniforme, che garantisce risultati di cottura perfetti. La struttura compatta e il materiale robusto rendono il forno durevole e resistente alle esigenze del settore gastronomico.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

In sintesi, questo forno per pizza offre una soluzione professionale per la cottura delle pizze all’aperto. È ideale per pizzerie, servizi di catering e attività di ristorazione che desiderano mantenere flessibilità e mobilità. Grazie alla sua elevata potenza termica e alla tecnologia di sicurezza, è una scelta affidabile per l’uso quotidiano. Che sia durante un evento, nel beer garden o sulla terrazza, questo forno a gas per pizza soddisfa le più alte aspettative e garantisce risultati eccellenti nella preparazione della pizza.

Installazione e Funzionamento

  • Riscaldamento rapido: grazie alla sua costruzione efficiente, il forno per pizza raggiunge la temperatura di esercizio ottimale in soli 15-20 minuti.
  • Uso versatile: oltre alle pizze, è possibile preparare anche baguette, flammkuchen, pane, verdure, bistecche e molto altro.
  • Design compatto e portatile: il forno per pizza è leggero e facile da trasportare, perfetto per l’uso in giardino, sul balcone o in campeggio.
  • Tempi di cottura brevi: grazie alle alte temperature, è possibile cuocere le pizze in circa 60 secondi, ottenendo una croccantezza perfetta.

Pulizia e Manutenzione

  • Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
  • Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 314 mm
Profondità 646 mm
Altezza 400 mm

Dimensioni del mattone refrattario

Larghezza 303 mm
Profondità 355 mm

Dettagli

Materiale Alluminio, Mattone di argilla refrattaria, Plastica, Acciaio inox
Colore Nero/Argento
Temperatura 300 °C fino a 500 °C
Numero di camere di cottura 1 camera di cottura

Valori di connessione

Modalità operativa Gas
Collegamento gas propano
Attacco gas 1/4"
Potenza 4,65 kW
Consumo di gas (propano) G31: 332 g/h

Consegna

Metodo di spedizione Pacchetto
Stato di consegna Montato
Peso lordo 12,64 kg

Scarica / Disegno esploso

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