Coltelli da pesce di alta qualità per un taglio preciso

I coltelli da pesce Alessandra sono ideali per l’uso professionale, dove è richiesto un taglio preciso e pulito del pesce. Con una lunghezza della lama di 183 mm, permettono di sfilettare e affettare senza sforzo. I coltelli sono progettati appositamente per preservare la delicata struttura dei filetti di pesce, senza strappare la carne.

Grazie alla lama affilata e alla forma ergonomica, offrono un’ottima maneggevolezza e controllo, facilitando il lavoro nella ristorazione o nel catering. I coltelli sono robusti e durevoli, garantendo affidabilità anche in caso di uso frequente.

Perfetti per ristorazione e catering

Questi coltelli sono perfetti per cucine in cui il pesce viene preparato regolarmente, come ristoranti, hotel o aziende di catering. Sono eccellenti per sfilettare, tagliare e servire piatti a base di pesce. La combinazione di funzionalità e comfort supporta un lavoro efficiente e assicura un risultato gradevole nel piatto.

Grazie alla loro lavorazione di alta qualità, i coltelli da pesce Alessandra rappresentano un prezioso complemento per ogni cucina professionale che punta su qualità e precisione.