• Buste da cucina lisce per sottovuoto
• Neutre in odore e sapore

Buste per sottovuoto efficienti per la gastronomia professionale

Queste buste da cucina per sottovuoto sono state sviluppate appositamente per la cottura sous vide e sono realizzate con due pellicole resistenti. Permettono la conservazione e la cottura degli alimenti fino a 121 °C. Il materiale garantisce che durante il processo di cottura non vengano trasferite sostanze estranee agli alimenti. Prodotte in Italia, offrono la massima qualità per l’uso professionale. Le buste sono neutre in odore e sapore, ideali quindi per cucine esigenti.

Applicazione versatile e durata ottimale

Lo strato esterno in poliammide orientato assicura una alta resistenza e ottime proprietà barriera. Lo strato interno in polipropilene garantisce una sigillatura ottimale e protegge dall’umidità. Queste buste per sottovuoto sono perfettamente adatte per macchine sottovuoto a camera e offrono una robustezza estrema. Perfette per ristorazione e commercio che puntano su qualità e sicurezza.