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ZWILLING | VIER STERNE - Couteau à fileterer - Lame: 180 mm
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SKU 1001581
Poignée : Noir
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 65,44 €
Accessoires
Description
Le couteau à filet pour le plaisir de la découpe
- Fabriqué en Allemagne
- Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING
- Le manche est ergonomique et fabriqué en plastique : Pour une découpe agréable avec le couteau
- Transition sans joint entre le manche et la lame
- Lame robuste
- Finition de haute qualité
Exécution
- Longueur de lame: 180 mm
- La série de couteaux VIER STERNE est un chef-d'œuvre de sécurité, d'ergonomie et de confort, et c'est la gamme de couteaux ZWILLING la plus vendue au monde
- Principalement pour découper, désarêter et éventuellement enlever la peau des poissons entiers. Il est également utilisé pour la cuisson de la viande, pour effectuer des coupes en papillon et pour enlever les tendons et les cartilages des gros morceaux de viande.
Directives
- Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
| Longueur du produit | 305 mm |
|---|---|
| Largeur du produit | 31 mm |
| Hauteur du produit | 33 mm |
| Longueur de la lame | 180 mm |
| Longueur de la poignée | 124 mm |
| Épaisseur de la lame | 1 mm |
Détails
| Matériel | Acier inoxydable |
|---|---|
| Dureté de la lame | 55-58 HRC |
| Mode de fabrication | Forgé |
| Type de meulage | Ponçage lisse |
| Type de poignée | Versteckter Erl |
| Matériau de la poignée | Plastique |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| Poids | 0,19 kg |
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