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ZWILLING | PROFESSIONAL S - Couteau à éplucher - Lame : 70mm
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SKU 1001437
Poignée : Noir
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 58,30 €
Accessoires
Description
Le couteau à avoir
- Fabriqué en Allemagne
- Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING
- Exceptionnellement résistant à la coupe, à la corrosion et flexible
- Le manche est ergonomique et fabriqué en plastique : Pour une découpe agréable avec le couteau
- Transition sans joint entre le manche et la lame
- Finition de haute qualité
Exécution
- Longueur de lame: 70 mm
- Les professionnels et les passionnés de cuisine du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de la série de couteaux rivetés Professional S
- Le couteau à éplucher est un terme générique qui désigne différents types de couteaux spécialement conçus pour éplucher les fruits et légumes avec la peau.
Directives
- Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
| Longueur du produit | 185 mm |
|---|---|
| Largeur du produit | 22 mm |
| Hauteur du produit | 13 mm |
| Longueur de la lame | 70 mm |
| Longueur de la poignée | 109 mm |
| Épaisseur de la lame | 1 mm |
Détails
| Matériel | Acier inoxydable |
|---|---|
| Dureté de la lame | 55-58 HRC |
| Mode de fabrication | Forgé |
| Type de meulage | Ponçage lisse |
| Type de poignée | Flacherl |
| Matériau de la poignée | Plastique |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| Poids | 0,14 kg |
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