Couteau à steak haut de gamme pour une découpe précise

Le couteau à steak séduit par sa lame de 120 mm en acier spécial inoxydable, qui, grâce au durcissement à la glace FRIODUR®, offre une durabilité particulièrement longue et une haute résistance à la corrosion. La technique de forgeage unique SIGMAFORGE® garantit que le couteau est fabriqué d’une seule pièce, assurant ainsi stabilité et longévité. Le manche ergonomique en plastique avec design à trois rivets assure une prise en main sûre et sans fatigue, même lors d’utilisations prolongées.

Parfaitement adapté à un usage professionnel

Ce couteau à steak est idéal pour découper la viande avec précision et netteté, sans la déchirer. Grâce à l’aiguisage à deux niveaux en V-Edge, le tranchant de la lame reste durablement intact, garantissant une performance de coupe élevée et constante. Il convient parfaitement à une utilisation en gastronomie, dans des cuisines exigeantes ainsi que pour un usage privé haut de gamme. Il révèle également ses qualités lors de la préparation de burgers, steaks et autres plats de viande.