Présentation du produit

La poêle WMF FLAVOUR d’un diamètre intérieur de 280 mm est un ustensile de cuisson polyvalent en fonte de haute qualité. Elle offre une capacité de 3,4 litres, idéale pour la préparation de portions plus importantes en restauration et en commerce de détail. La poêle se distingue par son revêtement noir robuste, qui assure une répartition homogène de la chaleur et réduit l’adhérence des aliments.

Détails du produit

Le matériau en fonte garantit une résistance élevée à la chaleur jusqu’à 250 °C, ce qui permet d’utiliser la poêle sur plaques électriques, à gaz, à induction ainsi qu’au four. La surface est résistante aux rayures et à l’usure, assurant une longue durée de vie. Équipée d’une poignée et d’une contre-poignée soudées, la poêle offre une prise en main sûre et confortable. Les deux poignées facilitent le transport, même lorsque la poêle est pleine.

Conclusion et domaines d’application

Cette poêle est parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles qui recherchent des ustensiles de cuisson durables et polyvalents. Grâce à ses propriétés résistantes à la chaleur et aux rayures, elle est idéale pour saisir, mijoter et rôtir divers plats. Elle séduit par son adaptabilité à différents types de plaques de cuisson et au four, ce qui en fait un outil indispensable en restauration. La poêle WMF FLAVOUR allie qualité et fonctionnalité pour le quotidien exigeant des professionnels.