WEGA | Polar – Machine à café expresso – 3 groupes – 6,9 kW – avec compteur de shots – écran tactile – Inox

SKU STMPOS3C
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Accessoires (6)

Avantages du produit

  • Compteur de shots en temps réel : Permet un réglage précis de la mouture grâce à la mesure du temps d’écoulement, afin de détecter immédiatement les résultats acides ou amers.
  • Système de chaudière avancé : Assure une qualité de sortie maximale même en heures de pointe, sans temps d’attente, grâce à une puissance jusqu’à 30 % supérieure et une reprise thermique rapide.
  • Gestion énergétique hautement efficace : Réduit considérablement la consommation d’énergie grâce à une chaudière isolée et un système d’économie d’énergie programmable, sans compromettre la disponibilité ou la performance.

Description

  • Par groupe d’infusion : 4 touches programmables et fonction de rinçage
  • Écran tactile 3,5"
  • Égouttoir réglable

Machine à porte-filtre ultramoderne pour exigences professionnelles

La WEGA POLAR 3 groupes séduit par son écran tactile avancé et sa facilité d’utilisation grâce à ses touches programmables. Le système de chaudière avancé garantit un chauffage optimal et une température stable pour une dégustation parfaite du café. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle allie qualité et durabilité dans un design attrayant.

Efficacité et précision pour la restauration et le commerce de détail

Avec quatre touches programmables par groupe d’infusion et un compteur de doses intégré, la machine permet un contrôle précis du processus d’extraction. L’égouttoir réglable s’adapte de manière flexible à différentes hauteurs de tasses. Idéale pour une utilisation professionnelle en cafés, restaurants et commerce de détail, elle offre une manipulation ergonomique ainsi qu’un éclairage LED écoénergétique de la zone de travail.

Installation et fonctionnement

  • La connexion d'eau se trouve sous la machine.
  • Veuillez ouvrir les buses à vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que de la vapeur s'en échappe. Cette étape garantit que la chaudière est complètement purgée.
  • Cet appareil nécessite une connexion d'eau fixe !

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 1.025 mm
Profondeur  630 mm
Hauteur 518 mm

Détails

Matériau Acier inoxydable
Couleur Acier inoxydable
Fonctionnement Soft-Touch
Capacité du chauffe-eau 15 l
Nombre de groupes d'infusion 3
Nombre de buses à vapeur 2
Éclairage LED

Valeurs de raccordement

Puissance 6,90 kW
Tension 230/400V
Phases  230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 90 kg
Poids net 67 kg
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