WEGA | Pegaso Plus – Machine à café expresso – 2 groupes – 3,7 kW – avec mousseurs à lait & eau chaude – Blanc

SKU STMPW2C

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Accessoires (6)

Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie - produit de qualité issu de la fabrication italienne. Cela garantit une grande qualité de fabrication et des matériaux durables.
  • Les buses vapeur Easy Clean permettent une mousse de lait parfaite et un nettoyage rapide. Cela facilite l’utilisation et assure une hygiène irréprochable.

Description

  • Jusqu’à quatre dosages programmables par groupe d’extraction
  • Espace de travail éclairé

Machine à porte-filtre performante pour exigences professionnelles

La WEGA PEGASO PLUS est une machine à porte-filtre 2 groupes d’une puissance de 3,7 kW, idéale pour les établissements de restauration exigeants. Conçue en acier inoxydable de haute qualité, elle séduit par ses régulateurs de vapeur fins et ergonomiques ainsi que par sa buse vapeur robuste permettant une émulsion parfaite du lait. L’espace de travail éclairé par LED à faible consommation d’énergie assure des conditions de visibilité optimales et une manipulation confortable.

Efficacité et polyvalence pour un usage professionnel

Avec jusqu’à quatre dosages programmables par groupe d’extraction, la machine permet un contrôle précis de la préparation du café, facilitant ainsi les processus rapides en restauration. La combinaison des mousseurs à lait et de la fonction eau chaude rend la WEGA PEGASO PLUS particulièrement polyvalente et parfaitement adaptée aux cafés, restaurants et commerces de détail qui privilégient qualité et efficacité.

Installation et fonctionnement

  • La connexion d'eau se trouve sous la machine.
  • Veuillez ouvrir les buses à vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que de la vapeur s'en échappe. Cette étape garantit que la chaudière est complètement purgée.
  • Cet appareil nécessite une connexion d'eau fixe !

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 740 mm
Profondeur  555 mm
Hauteur 515 mm

Détails

Matériau Acier inoxydable
Couleur Blanc
Fonctionnement Manuel
Capacité 10,50 l
Nombre de groupes d'infusion 2
Nombre de buses à vapeur 2
Éclairage LED

Valeurs de raccordement

Puissance 3,70 kW
Tension 400V
Phases  3N~/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 79 kg
Poids net 62 kg
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