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Poussoirs à saucisses

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Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL électrique vertical & Machine à churros - 10L - 90W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL électrique vertical & Machine à churros - 10L - 90W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
SKU: EWFMH10
W 370 x D 330 x H 620 mm
Disponible à partir du 06.03.2026
287,99 € *
PRC 554,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL électrique vertical & Machine à churros - 12L - 90W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL électrique vertical & Machine à churros - 12L - 90W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
SKU: EWFMH12
Standing
W 370 x D 330 x H 680 mm
Disponible à partir du 04.03.2026
297,99 € *
PRC 590,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL électrique & Machine à churros - 15L - 90W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL électrique & Machine à churros - 15L - 90W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
SKU: EWFMH15
W 370 x D 330 x H 760 mm
Disponible à partir du 06.03.2026
318,99 € *
PRC 595,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 26L - 1,1kW - Acier inoxydable - incl. 3 entonnoirs à saucisse
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 26L - 1,1kW - Acier inoxydable - incl. 3 entonnoirs à saucisse
SKU: WFMHB26
Debout
W 590 x D 460 x H 1340 mm
En stock !: 1 - 3 jours
1.562,99 € *
PRC 2.908,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel vertical & Machine à churros - 3L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel vertical & Machine à churros - 3L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
SKU: WFMHB3
W 300 x D 220 x H 540 mm
Disponible à partir du 17.03.2026
94,99 € *
PRC 178,99 €
Clipper manuel pour saucisses en  inox
Clipper manuel pour saucisses en inox
SKU: MWCH1
Diamètre : 45 - 120 mm
W 400 x D 180 x H 610 mm
Disponible à partir du 13.03.2026
94,99 € *
PRC 187,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel vertical & Machine à churros - 5L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel vertical & Machine à churros - 5L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
SKU: WFMHB5
W 300 x D 260 x H 650 mm
Disponible à partir du 16.03.2026
104,99 € *
PRC 208,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel vertical & Machine à churros - 7L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel vertical & Machine à churros - 7L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
SKU: WFMHB7
W 300 x D 300 x H 800 mm
Disponible à partir du 06.03.2026
115,99 € *
PRC 221,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel vertical & Machine à churros - 10L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel vertical & Machine à churros - 10L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
SKU: WFMHB10
W 370 x D 330 x H 620 mm
Disponible à partir du 06.03.2026
150,99 € *
PRC 290,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL électrique vertical & Machine à churros - 20L - 180W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL électrique vertical & Machine à churros - 20L - 180W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse & 3 embouts à churros
SKU: EWFMH20
W 470 x D 547 x H 835 mm
Disponible à partir du 17.03.2026
517,99 € *
PRC 936,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 15L - 750W - Acier inoxydable - incl. Pédale & 3 entonnoirs à saucisse
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 15L - 750W - Acier inoxydable - incl. Pédale & 3 entonnoirs à saucisse
SKU: WFMHB15
Debout
W 520 x D 400 x H 1370 mm
En stock !: 1 - 3 jours
1.388,99 € *
PRC 2.593,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 35L - 1,5kW - Acier inoxydable - incl. 3 entonnoirs à saucisse
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 35L - 1,5kW - Acier inoxydable - incl. 3 entonnoirs à saucisse
SKU: WFMHB35
Debout
W 680 x D 530 x H 1360 mm
En stock !: 1 - 3 jours
1.758,99 € *
PRC 3.309,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 20L - 1,5kW - Acier inoxydable - incl. Pédale & 3 entonnoirs à saucisse
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 20L - 1,5kW - Acier inoxydable - incl. Pédale & 3 entonnoirs à saucisse
SKU: WFFC25
Debout
W 480 x D 440 x H 1160 mm
Disponible à partir du 24.03.2026
1.803,99 € *
PRC 3.567,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel horizontal - 7L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel horizontal - 7L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse
SKU: WFLHB7
Couché
W 830 x D 300 x H 340 mm
Disponible à partir du 13.03.2026
114,99 € *
PRC 218,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel horizontal - 3L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel horizontal - 3L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse
SKU: WFLHB3
Couché
W 570 x D 300 x H 340 mm
Disponible à partir du 13.03.2026
94,99 € *
PRC 183,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel horizontal - 5L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL manuel horizontal - 5L - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse
SKU: WFLHB5
Couché
W 690 x D 300 x H 340 mm
En stock !: 1 - 2 jours
104,99 € *
PRC 196,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 15L - 560W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 15L - 560W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse
SKU: WFMHS15
Debout
W 490 x D 370 x H 1200 mm
En stock !: 1 - 3 jours
2.146,99 € *
PRC 4.133,99 €
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 25L - 560W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse
Poussoir à saucisses PROFESSIONNEL hydraulique vertical - 25L - 560W - Acier inoxydable - incl. 4 entonnoirs à saucisse
SKU: WFMHS25
Debout
W 565 x D 450 x H 1160 mm
En stock !: 1 - 3 jours
2.737,99 € *
PRC 5.566,99 €
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Machines à farcir les saucisses pour une production rapide et facile

Les machines à farcir les saucisses de GGM Gastro facilitent le travail de fabrication des saucisses

Pour fabriquer une saucisse, une machine à farcir les saucisses est nécessaire. En effet, le faire à la main est plutôt difficile et prendrait également beaucoup de temps. Une machine à farcir les saucisses commerciale a pour but de réaliser cette tâche rapidement et de manière optimisée. Les machines à farcir les saucisses de GGM Gastro sont parfaitement adaptées à une utilisation professionnelle et résistent à une utilisation constante. Une machine à farcir les saucisses est particulièrement utilisée dans les épiceries fines, les traiteurs et les boucheries. Vous pouvez choisir entre un modèle vertical ou horizontal. La machine à farcir les saucisses est fabriquée en matériau de haute qualité et est également résistante à l'eau, au sang, à la graisse et à l'huile. Ainsi, les remplisseuses de saucisses sont absolument hygiéniques, indéformables et faciles à entretenir.

Grâce à une utilisation facile, les machines à farcir les saucisses permettent des processus de travail sans effort

Ces appareils durables sont très faciles à utiliser. Tout d'abord, il faut déterminer l'épaisseur souhaitée des saucisses. Cela permet de déterminer quel tube de remplissage doit être utilisé. Selon le modèle, plusieurs tubes de remplissage de différents diamètres sont inclus dans la livraison. La viande est ensuite placée dans le récipient et l'enveloppe de saucisse est fixée au tube de remplissage. Pendant que l'enveloppe de saucisse doit être maintenue fermement sur le tube de remplissage d'une main, le levier peut être actionné manuellement de l'autre main. Celui-ci abaisse la plaque de pression, ce qui pousse lentement et uniformément la viande dans le tube de remplissage et remplit finalement l'enveloppe de saucisse. Des enveloppes de saucisse artificielles ou naturelles peuvent être utilisées. Selon la quantité de saucisses à produire régulièrement, la taille de la machine à farcir les saucisses doit être choisie. Pour une production accrue, des modèles avec une capacité suffisamment grande sont recommandés.

L'hygiène est primordiale - et facile à mettre en œuvre avec les machines à farcir les saucisses de GGM Gastro

Étant donné que les saucisses sont remplies de viande crue, il est absolument nécessaire de nettoyer les machines à farcir les saucisses après chaque utilisation. Pour cela, les restes de viande doivent d'abord être retirés de la machine avant de nettoyer les différents éléments. Pour tuer les bactéries, il est également recommandé d'utiliser un désinfectant. La machine à farcir les saucisses doit être nettoyée à l'intérieur et à l'extérieur, car des résidus de viande peuvent également rester collés à l'extérieur du corps pendant le processus.