Trancheuse avec système autobloquant (Self-Lock) - 120 Watt - Lame : Ø 220mm
SKU AMH220SLAvec dispositif de coupe oblique
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 0% TVA : 194,99 €
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Trancheuse avec système autobloquant (Self-Lock) - 120 Watt - Lame : Ø 220mm
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Accessoires (3)
Pièces détachées (8)
Avantages du produit
- Système d'auto-verrouillage : Augmente la sécurité grâce à un verrouillage automatique en position sécurisée. Empêche la mise en marche accidentelle et réduit les risques de blessure.
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection de la main pour une utilisation sécurisée
- Pierre à aiguiser interchangeable
- Corps en aluminium
Trancheuse efficace pour une découpe précise
La trancheuse avec système Self-Lock séduit par sa performance de coupe précise et un résultat de coupe net. Elle est particulièrement adaptée aux produits carnés et facilite le travail quotidien en gastronomie grâce à sa manipulation mécanique simple. La protection de la main assure une manipulation sécurisée, tandis que la pierre à aiguiser interchangeable garantit des lames toujours bien affûtées. Le corps robuste en aluminium rend la machine durable et facile à entretenir.Domaines d’application polyvalents et avantages professionnels
Cette trancheuse est idéale pour une utilisation en restauration, catering et commerce de détail. Avec son pare-projections et ses pieds en caoutchouc antidérapants, elle offre un environnement de travail propre et sûr. Le dispositif de coupe incliné permet un travail efficace et ergonomique. Grâce à sa fabrication de haute qualité et à ses détails bien pensés, cet appareil est un partenaire fiable pour les professionnels qui accordent de l’importance à la qualité et à la sécurité.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant la transformation. Le léger surgélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la trancher avec précision en fines lamelles.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit nettoyant, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses endommageantes.
- Retirer le couvercle des couteaux pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner au ralenti pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 425 mm |
|---|---|
| Profondeur | 388 mm |
| Hauteur | 329 mm |
Détails
| Couleur | Aluminium blanc |
|---|---|
| Épaisseur de coupe | 0,20 mm ~ 12 mm |
| Largeur de coupe | max. 130 mm |
| Diamètre lames | 220 mm |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 120 Watt |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 14,40 kg |
| Poids net | 12,60 kg |
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