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Trancheuse - 400 watts - Lame : Ø 350 mm
SKU AMH350Avec dispositif de coupe oblique
** L'image peut légèrement différer de l'original.
699,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 832,99 €
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Accessoires (4)
Pièces détachées (1)
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection des mains pour une utilisation en toute sécurité
- Pierre à aiguiser remplaçable
- Corps en acier inoxydable AISI 304
Trancheuse efficace pour exigences professionnelles
Cette trancheuse d’une puissance de 400 watts séduit par sa précision de coupe et sa manipulation mécanique simple. La lame Ø 350 mm garantit des tranches nettes, idéale pour un usage quotidien en restauration et commerce de détail. La protection des mains assure une sécurité maximale lors de l’utilisation. Le corps robuste en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et facilité de nettoyage. Une pierre à aiguiser remplaçable permet de maintenir des lames toujours tranchantes pour une qualité constante.Aide polyvalente pour charcuterie et plus
Le dispositif de coupe incliné est particulièrement adapté à la découpe de produits carnés et autres tranches fines. Grâce au pare-éclaboussures, le poste de travail reste propre et hygiénique. Cette machine constitue une solution idéale pour les boucheries, traiteurs et établissements de restauration soucieux d’un travail précis et sécurisé. Avec son boîtier en acier inoxydable de haute qualité, elle est également parfaitement adaptée à un usage professionnel dans un environnement exigeant.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant la transformation. Le léger surgélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la trancher avec précision en fines lamelles.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit nettoyant, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses endommageantes.
- Retirer le couvercle des couteaux pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner au ralenti pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 763 x 629 x 546 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 350 mm |
|---|---|
| Longueur de coupe | 320 mm |
| Épaisseur de coupe | 30 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 400 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 67 kg |
| Poids net | 49,40 kg |
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