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Trancheuse - 250 watts - lame : Ø 300 mm - Rouge
SKU AMH300RAvec dispositif de coupe oblique
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 368,89 €
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Trancheuse - 250 watts - lame : Ø 300 mm - Rouge
SKU AMH300RAvec dispositif de coupe oblique
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Accessoires (3)
Pièces détachées (8)
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection de la main pour une utilisation en toute sécurité
- Pierre à aiguiser remplaçable
- Corps en acier inoxydable AISI 304
Trancheuse efficace pour une découpe précise
Cette trancheuse séduit par sa précision de coupe et sa manipulation mécanique très simple. La protection de la main garantit une utilisation sécurisée, tandis que la pierre à aiguiser remplaçable assure une lame toujours tranchante. Le robuste corps en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et facilité de nettoyage. Le dispositif de coupe incliné permet une découpe particulièrement nette et régulière.Idéale pour la gastronomie et le commerce de charcuterie
Cette machine est particulièrement adaptée aux produits carnés et trouve une utilisation polyvalente dans la gastronomie, le catering et le commerce de détail. La protection anti-éclaboussures intégrée prévient les contaminations et améliore l’hygiène. Grâce à sa technique fiable et ses matériaux de haute qualité, elle est un outil indispensable pour les professionnels soucieux de qualité et d’efficacité.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant la transformation. Le léger surgélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la trancher avec précision en fines lamelles.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit nettoyant, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses endommageantes.
- Retirer le couvercle des couteaux pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner au ralenti pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 577 x 492 x 446 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 300 mm |
|---|---|
| Longueur de coupe | 200 mm |
| Épaisseur de coupe | 15 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 250 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 23,66 kg |
| Poids net | 21,10 kg |
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