Trancheuse - 250 watts - Lame : Ø 300 mm
** L'image peut légèrement différer de l'original.
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Trancheuse - 250 watts - Lame : Ø 300 mm
Avantages du produit
- Système d’auto-verrouillage : Augmente la sécurité grâce au verrouillage automatique de la machine en position sécurisée. Empêche la mise en marche involontaire et réduit le risque de blessure.
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection des mains pour une utilisation sécurisée
- Pierre à aiguiser remplaçable
- Corps en acier inoxydable AISI 304
Trancheuse efficace pour une découpe précise
La trancheuse avec système Self-Lock séduit par une découpe précise et un résultat net. Avec sa lame de 300 mm, elle est idéale pour une utilisation professionnelle en gastronomie et dans le commerce. Le dispositif de coupe incliné assure un angle de coupe optimal, tandis que la protection des mains augmente la sécurité lors de l’utilisation. Le corps en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité garantit durabilité et facilité de nettoyage.
Polyvalente pour charcuteries et plus encore
Cette machine est particulièrement adaptée aux produits carnés et offre des lames toujours tranchantes grâce à la pierre à aiguiser remplaçable. La commande mécanique simple rend l’utilisation confortable et efficace. De plus, la protection anti-éclaboussures intégrée assure un environnement de travail propre. Un appareil indispensable pour la gastronomie, le catering et le commerce de détail, répondant aux exigences professionnelles.
Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant de la travailler. Le léger congélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la couper avec précision en tranches très fines.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l'appareil, débrancher la prise et régler l'épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit de nettoyage, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d'eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses susceptibles d'endommager.
- Retirer le protège-lames pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, faire fonctionner la machine à vide pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 577 x 491 x 427 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 300 mm |
|---|---|
| Épaisseur de coupe | 0,50 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 250 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 25,50 kg |
| Poids net | 24,10 kg |
Télécharger / Schéma éclaté
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