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Trancheuse - 250 watts - Lame : Ø 300 mm
SKU AMH300LAvec dispositif de coupe oblique
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 368,89 €
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Trancheuse - 250 watts - Lame : Ø 300 mm
SKU AMH300LAvec dispositif de coupe oblique
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Accessoires (4)
Pièces détachées (8)
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection des mains pour un fonctionnement sécurisé
- Pierre à aiguiser interchangeable
- Corps en acier inoxydable AISI 304
Trancheuse efficace pour une découpe précise
La trancheuse avec une puissance de 250 watts et une lame de Ø 300 mm est idéale pour une utilisation professionnelle en gastronomie et dans le commerce de détail. Elle séduit par son dispositif de coupe précis et sa manipulation mécanique simple. La protection des mains assure une sécurité maximale pendant l’utilisation. Le corps robuste en acier inoxydable AISI 304 garantit une longue durée de vie et un nettoyage hygiénique.Polyvalente pour charcuterie et plus encore
Cette machine est spécialement conçue pour la découpe de produits carnés et convient parfaitement aux boucheries, traiteurs et établissements de restauration. La pierre à aiguiser interchangeable permet de maintenir la lame toujours bien affûtée. De plus, le pare-éclaboussures intégré protège contre toute projection de liquides indésirables. Cela garantit un traitement propre et sécurisé.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant la transformation. Le léger surgélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la trancher avec précision en fines lamelles.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit nettoyant, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses endommageantes.
- Retirer le couvercle des couteaux pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner au ralenti pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 577 x 491 x 427 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 300 mm |
|---|---|
| Longueur de coupe | 200 mm |
| Épaisseur de coupe | 15 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 250 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 25,50 kg |
| Poids net | 24,10 kg |
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