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Trancheuse - 250 watts - Lame : Ø 275 mm
SKU AMH275AAvec dispositif de coupe oblique
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 321,29 €
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Trancheuse - 250 watts - Lame : Ø 275 mm
SKU AMH275AAvec dispositif de coupe oblique
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Accessoires (4)
Pièces détachées (8)
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection de la main pour une utilisation en toute sécurité
- Pierre à aiguiser interchangeable
- Corps en aluminium
Trancheuse efficace pour une découpe précise
La trancheuse avec une puissance de 250 watts et une lame de 275 mm permet une coupe précise et nette. Son dispositif de coupe incliné assure un angle de coupe optimal et des tranches régulières. La protection de la main garantit une sécurité maximale lors de l’utilisation, tandis que la pierre à aiguiser interchangeable assure une lame toujours bien affûtée. Le corps robuste en aluminium offre durabilité et stabilité pour un usage professionnel.Idéale pour la gastronomie et le commerce de produits carnés
Cette trancheuse est particulièrement adaptée aux produits carnés et séduit par sa manipulation mécanique simple. La protection anti-éclaboussures pratique permet un travail hygiénique en cuisine ou en point de vente. Grâce à sa construction robuste et sa manipulation sécurisée, elle est parfaite pour une utilisation en restauration, en traiteur et dans le commerce de détail. Un appareil indispensable pour tous ceux qui accordent de l’importance à la qualité et à l’efficacité.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant la transformation. Le léger surgélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la trancher avec précision en fines lamelles.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit nettoyant, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses endommageantes.
- Retirer le couvercle des couteaux pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner au ralenti pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 543 x 462 x 430 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 275 mm |
|---|---|
| Longueur de coupe | 180 mm |
| Épaisseur de coupe | 15 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 250 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 21,40 kg |
| Poids net | 18,50 kg |
Télécharger / Schéma éclaté
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Instructions de sécurité et d'élimination
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