• Fabriqué en Italie : Le produit de qualité est issu de la fabrication italienne et garantit des normes de traitement élevées.

Trancheuse efficace pour un usage professionnel

La trancheuse avec une puissance de 210 watts est idéale pour la gastronomie et le commerce de détail, qui accordent de l’importance à une découpe précise et rapide. La lame de 300 mm permet de trancher de grandes pièces de viande et de charcuterie en tranches régulières. La machine séduit par son design arrondi sans angles ni vis apparentes, ce qui facilite le nettoyage et répond aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène.

Construction robuste et détails soignés

Pour une longue durée de vie, elle est équipée de axes coulissants trempés, chromés et rodés ainsi que de bagues coulissantes en fonte. Le pare-chocs en caoutchouc vulcanisé protège le chariot et assure une manipulation douce. Pratique, le couvercle amovible du porte-seigle et le porte-disques en acier inoxydable avec serrage rapide à baïonnette améliorent le confort d’utilisation. La machine est dotée d’une carte électronique commutable pour 110-220-380 V, ce qui la rend compatible avec différentes alimentations électriques. Un dispositif d’affûtage intégré avec bac de protection garantit un entretien facile et des lames toujours bien affûtées.

Conclusion : un assistant polyvalent pour les professionnels

Cette trancheuse est parfaitement adaptée à un usage quotidien dans les boucheries, établissements de restauration et supermarchés. Elle offre une découpe précise, un nettoyage facile et une grande sécurité de fonctionnement. Grâce à sa construction robuste et ses fonctions bien pensées, elle constitue un partenaire fiable pour la transformation professionnelle des aliments.