Trancheuse - 150 watts - Lame : Ø 250 mm
SKU AMH250LAvec dispositif de coupe oblique
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 273,69 €
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Trancheuse - 150 watts - Lame : Ø 250 mm
SKU AMH250LAvec dispositif de coupe oblique
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Accessoires (4)
Pièces détachées (8)
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection des mains pour une utilisation sécurisée
- Pierre à aiguiser remplaçable
- Corps en acier inoxydable AISI 304
Trancheuse efficace pour exigences professionnelles
La trancheuse d’une puissance de 150 watts séduit par sa précision de coupe et sa manipulation mécanique simple. Grâce au dispositif de coupe incliné, un découpage net et uniforme est garanti. La protection des mains assure une sécurité maximale pendant l’utilisation, ce qui la rend idéale pour un usage professionnel. Le corps en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 garantit durabilité et hygiène. Une pierre à aiguiser remplaçable permet un entretien facile et des lames toujours tranchantes.Utilisation polyvalente en gastronomie et commerce
Cette trancheuse est particulièrement adaptée à la découpe de produits carnés et autres charcuteries. Elle répond aux exigences les plus élevées dans la gastronomie, la restauration et le commerce de détail. La protection anti-éclaboussures intégrée assure un travail propre, tandis que la construction robuste permet une utilisation durable même dans des conditions intensives. Avec cette machine, les professionnels augmentent l’efficacité et la qualité dans la préparation des produits.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant de la travailler. Le léger congélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la couper avec précision en tranches très fines.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit de nettoyage, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses pouvant endommager.
- Retirer le couvercle des lames pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner à vide pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 482 x 392 x 375 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 250 mm |
|---|---|
| Longueur de coupe | 180 mm |
| Épaisseur de coupe | 12 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 150 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 19,62 kg |
| Poids net | 16,70 kg |
Télécharger / Schéma éclaté
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Instructions de sécurité et d'élimination
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