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Trancheuse - 150 watts - lame : Ø 250 mm - Rouge
SKU AMH250RAvec dispositif de coupe oblique
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 255,84 €
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Trancheuse - 150 watts - lame : Ø 250 mm - Rouge
SKU AMH250RAvec dispositif de coupe oblique
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Accessoires (4)
Pièces détachées (8)
Description
- Dispositif de coupe oblique
- Protection des mains pour une utilisation en toute sécurité
- Pierre à aiguiser interchangeable
- Corps en acier inoxydable AISI 304
Trancheuse efficace pour cuisines professionnelles
Cette trancheuse séduit par sa précision de coupe et une manipulation mécanique très simple. La protection des mains assure une sécurité maximale pendant l’utilisation. Grâce à la pierre à aiguiser interchangeable, la performance de coupe reste durablement optimale. La protection anti-éclaboussures prévient la projection involontaire de tranches et garantit la propreté. Le corps robuste en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 assure une longue durée de vie et un nettoyage facile.Idéale pour la gastronomie et le commerce de détail
Cette machine est particulièrement adaptée aux produits carnés et donc parfaite pour un usage professionnel dans les boucheries, les établissements de restauration et le commerce de détail. Le dispositif de coupe oblique permet des tranches exactes et régulières, répondant aux exigences les plus élevées. Avec sa combinaison de sécurité, qualité et confort d’utilisation, elle est un outil indispensable pour tout professionnel attaché à un travail efficace et sécurisé.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant la transformation. Le léger surgélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la trancher avec précision en fines lamelles.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit nettoyant, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses endommageantes.
- Retirer le couvercle des couteaux pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner au ralenti pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 480 x 408 x 360 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 250 mm |
|---|---|
| Longueur de coupe | 160 mm |
| Épaisseur de coupe | 12 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 150 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 17,70 kg |
| Poids net | 15,50 kg |
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