Trancheuse - 120 watts - lame : Ø 220 mm - Rouge
SKU AMH220RAvec dispositif de coupe oblique
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 217,76 €
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Trancheuse - 120 watts - lame : Ø 220 mm - Rouge
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Accessoires (3)
Pièces détachées (8)
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection des mains pour une utilisation en toute sécurité
- Pierre à aiguiser interchangeable
- Corps en acier inoxydable AISI 304
Trancheuse efficace pour un usage professionnel
Cette trancheuse séduit par sa précision de coupe et une manipulation mécanique très simple. La protection des mains assure une sécurité maximale lors de l’utilisation. Grâce à la pierre à aiguiser interchangeable, la performance de coupe reste constante dans le temps. Le corps robuste en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité garantit durabilité et facilité de nettoyage. Le dispositif de coupe incliné permet des découpes précises sur une grande variété de produits carnés.Applications polyvalentes en gastronomie et commerce de détail
Idéale pour le tranchage des produits carnés, cette machine est un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle et en restauration collective. Le pare-éclaboussures intégré améliore l’hygiène lors de la découpe. L’appareil allie sécurité fonctionnelle et efficacité de travail, répondant ainsi parfaitement aux exigences de la gastronomie, de la restauration et du commerce de détail.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant de la travailler. Le léger congélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la couper avec précision en tranches très fines.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit de nettoyage, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses pouvant endommager.
- Retirer le couvercle des lames pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner à vide pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 479 x 404 x 350 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 220 mm |
|---|---|
| Longueur de coupe | 130 mm |
| Épaisseur de coupe | 12 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 120 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 16,65 kg |
| Poids net | 12,34 kg |
Télécharger / Schéma éclaté
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Instructions de sécurité et d'élimination
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