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Tempéreuse à chocolat / Chocotemper – 5,5 kg – 1,1 kW – avec robinet de vidange

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Accessoires

Description

Exécution

Mouleuse à chocolat
Appareil professionnel
Fabriqué en Italie
Parfaitement adapté à l'usage professionnel
Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite
Technologie des écrans tactiles
Convoyeur à vis en acier inoxydable
Le chocolat est refroidi par l'utilisation de gaz de refroidissement dans le convoyeur à vis
Parfait pour les glaciers et les pâtisseries
Avec interrupteur à pédale
Programmes de stockage pour tous types de chocolat
Mode veille
Capacité en chocolat : 5,5 kg
Facile à nettoyer

Qualité

Raccordement:

Dimensions

Directives

Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
L'article porte le marquage CE conformément à la directive
exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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