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Tempéreuse à chocolat / Chocotemper – 24 kg – 3 kW – avec robinet de sortie
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SKU STGIC24
PRC 16 592,99 €
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Accessoires
Description
Exécution
- Mouleuse à chocolat
- Appareil professionnel
- Fabriqué en Italie
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite
- Technologie des écrans tactiles
- Convoyeur à vis en acier inoxydable
- Parfait pour les glaciers et les pâtisseries
- interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules
- Programmes de stockage pour tous types de chocolat
- Mode veille
- Capacité en chocolat : 24 kg
- Facile à nettoyer
Qualité
- Acier inoxydable de haute qualité
Raccordement:
- Puissance: 3 kW
- Raccordement électrique: 220 Volt
Dimensions
- Dimensions extérieures B x T x H: 620 x 900 x 1540 mm
Directives
- Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 620 mm |
|---|---|
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 1540 mm |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 3 kW |
|---|---|
| Voltage | 220 volts |
| Fréquence | 50 Hz |
| Liquide de refroidissement | R 452 A |
Livraison
| Mode d'expédition | transporteur |
|---|---|
| État à la livraison | monté |
| Poids | 187 kg |
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