• Pieds carrés pour une stabilité accrue : Ceux-ci assurent une rigidité nettement améliorée par rapport aux pieds ronds et augmentent la stabilité de la table.
• Renforts supplémentaires pour une capacité de charge maximale : Des renforcements sous le plan de travail ainsi qu’au niveau du fond et de l’étagère intermédiaire garantissent une stabilité et une résistance particulièrement élevées.
• Construction modulaire pour des extensions flexibles : Des points de vissage préfabriqués permettent un montage facile des tiroirs, des tables à tiroirs et des poubelles pour une personnalisation individuelle.

Table de travail robuste en acier inoxydable pour cuisines professionnelles

La table de travail en acier inoxydable PREMIUM aux dimensions 800x600 mm est parfaitement adaptée à une utilisation dans la gastronomie et le commerce de détail. La fabrication de haute qualité en acier inoxydable AISI 304 garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile, ce qui est particulièrement important dans les zones sensibles sur le plan hygiénique. La surface de travail sans rebord offre une surface plane et généreuse, idéale pour diverses opérations de préparation.

Détails réfléchis pour un travail efficace

La table dispose d’un fond de base pouvant être monté à deux hauteurs différentes – soit 100 mm ou 470 mm – offrant ainsi un espace de rangement supplémentaire. La planche à découper rouge incluse est conforme aux normes HACCP et spécialement conçue pour la manipulation de viande crue, assurant une séparation sûre des aliments. Quatre butées maintiennent la planche à découper solidement en place. La hauteur de travail de 910 mm est ergonomiquement optimale pour un usage professionnel. De plus, les pieds de la table sont fabriqués en profilé carré robuste 40 x 40 mm et équipés de pieds réglables en hauteur avec revêtement en caoutchouc, qui réduisent le bruit et stabilisent la table de manière sécurisée sur tout type de sol.

Conclusion et domaines d’application

Cette table de travail est une solution haut de gamme pour les professionnels de la cuisine qui accordent de l’importance à l’hygiène, la stabilité et la fonctionnalité. Grâce à sa construction robuste et son équipement multifonctionnel, elle convient parfaitement à la préparation des aliments dans les grandes cuisines, les boucheries ou les services de traiteur. L’association de l’acier inoxydable et de la planche à découper conforme aux normes HACCP la rend particulièrement adaptée à la manipulation de viande crue. Dans l’ensemble, la table offre un équilibre parfait entre confort, sécurité et efficacité pour un usage professionnel.

• Lors de l'utilisation avec des roulettes, il faut veiller à ce que la charge maximale supportée soit de 250 kg.

• N’utilisez pas de produits de nettoyage agressifs (par exemple des nettoyants contenant du chlore ou de l’eau de Javel) afin de ne pas endommager la surface.
• Éliminez les salissures en essuyant toujours dans le sens du brossage métallique. Cela permet d’enlever efficacement les résidus et de préserver la finition de la surface.