• Pieds carrés : Ils offrent une stabilité et une rigidité nettement supérieures par rapport aux pieds ronds, ce qui augmente la durabilité de la table de travail.
• Renforts supplémentaires : Sous le plan de travail ainsi qu’au niveau du fond et de l’étagère intermédiaire, ils garantissent une stabilité maximale et une capacité de charge élevée pour les charges lourdes.
• Construction modulaire : Des points de fixation prévus permettent un montage facile des tiroirs, des tables à tiroirs et des poubelles, ce qui accroît la flexibilité et l’adaptabilité.

Table de travail robuste en acier inoxydable pour cuisines professionnelles

Cette table de travail haut de gamme en acier inoxydable AISI 304 est parfaitement adaptée à une utilisation dans la gastronomie et le commerce de détail. La surface de travail généreuse de 1800x700 mm offre beaucoup d’espace pour la préparation des aliments. Grâce à la version PREMIUM, la table séduit par sa durabilité et sa stabilité, indispensables dans un environnement de travail exigeant.

Détails réfléchis pour un travail efficace

La planche à découper rouge incluse est conforme aux normes HACCP et spécialement conçue pour la manipulation de viande crue, ce qui améliore nettement l’hygiène en cuisine. La planche est équipée de quatre butées qui empêchent tout glissement. Le fond de table peut être monté de manière flexible à une hauteur de 100 mm ou 470 mm et offre un espace de rangement supplémentaire pour les ustensiles de cuisine. La hauteur de travail ergonomique de 910 mm permet un travail confortable. De plus, la table est dotée de pieds réglables en hauteur avec revêtement en caoutchouc, qui réduisent le bruit et stabilisent la table sur des sols irréguliers.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette table de travail est la solution idéale pour les cuisines professionnelles qui accordent de l’importance à l’hygiène, à la stabilité et à la flexibilité. Elle convient parfaitement pour la découpe, la préparation et le stockage des aliments en restauration, en catering ainsi que dans le commerce de détail. L’association d’un acier inoxydable robuste, de possibilités de montage flexibles et d’une planche à découper conforme aux normes HACCP en fait un assistant indispensable au quotidien en cuisine.

⚠️ Lors de l'utilisation avec des roulettes, il faut veiller à ce que la charge maximale supportée soit de 250 kg.

• N’utilisez pas de produits de nettoyage agressifs (par exemple des nettoyants contenant du chlore ou de l’eau de Javel) afin de ne pas endommager la surface.
• Éliminez les salissures en essuyant toujours dans le sens du brossage métallique. Cela permet d’enlever efficacement les résidus et de préserver la finition de la surface.