• Pieds carrés pour une stabilité accrue : Ceux-ci offrent une rigidité nettement améliorée par rapport aux pieds ronds et augmentent la stabilité de la table.
• Renforts supplémentaires pour une capacité de charge maximale : Des renforcements sous le plan de travail ainsi qu’au niveau du socle et de l’étagère intermédiaire assurent une résistance particulièrement élevée.
• Construction modulaire avec points de vissage préfabriqués : Permet un montage facile des tiroirs, des tables à tiroirs et des poubelles pour des options d’utilisation flexibles.

Table de travail robuste en acier inoxydable pour cuisines professionnelles

La table de travail en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité offre une surface de travail durable et hygiénique, spécialement conçue pour une utilisation dans la restauration et le commerce de détail. Avec ses dimensions compactes de 1800 x 600 mm, elle s’adapte parfaitement à différents environnements de cuisine. La planche à découper rouge incluse est conforme aux normes HACCP, ce qui la rend idéale pour la manipulation de viande crue afin d’éviter toute contamination croisée.

Détails étudiés pour un travail efficace

La table est équipée d’un fond de base pouvant être monté de manière flexible. La surface de travail sans rebord est stabilisée par un renfort MDF en forme d’omega, offrant une surface plane et robuste. La construction vissée garantit une grande stabilité, tandis que les coins arrondis améliorent la sécurité et le confort. Les pieds réglables en hauteur, munis de patins en caoutchouc, réduisent les bruits et s’adaptent parfaitement à tout type de sol.

Conclusion et domaines d’application

Cette table de travail est la solution idéale pour les cuisines professionnelles qui accordent une grande importance à l’hygiène, à la stabilité et à la flexibilité. Elle est parfaitement adaptée à la préparation des aliments, en particulier dans le domaine de la transformation de la viande grâce à la planche à découper codée par couleur. L’association d’un acier inoxydable robuste, d’options de montage flexibles et d’une grande capacité de charge en fait un outil indispensable dans la restauration, le catering et le commerce de détail.

• Lors de l'utilisation avec des roulettes, il faut veiller à ce que la charge maximale supportée soit de 250 kg.

• N’utilisez pas de produits de nettoyage agressifs (par exemple des nettoyants contenant du chlore ou de l’eau de Javel) afin de ne pas endommager la surface.
• Éliminez les salissures en essuyant toujours dans le sens du brossage métallique. Cela permet d’enlever efficacement les résidus et de préserver la finition de la surface.