• Pieds carrés pour une stabilité accrue : Ceux-ci offrent une rigidité nettement améliorée par rapport aux pieds ronds et augmentent la stabilité de la table.
• Renforts supplémentaires pour une capacité de charge maximale : Des renforcements sous le plan de travail ainsi qu’au niveau du socle et de l’étagère intermédiaire assurent une résistance particulièrement élevée.
• Construction modulaire avec points de vissage préfabriqués : Permet un montage facile des tiroirs, tables à tiroirs et poubelles pour des possibilités d’utilisation flexibles.

Table de travail robuste en acier inoxydable pour cuisines professionnelles

La table de travail en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité offre une surface de travail durable et hygiénique, spécialement conçue pour une utilisation dans la gastronomie et le commerce de détail. Avec ses dimensions compactes de 1800 x 600 mm, elle s’intègre parfaitement dans divers environnements de cuisine. La planche à découper rouge incluse est conforme aux normes HACCP, ce qui la rend idéale pour la préparation de viande crue afin d’éviter les contaminations croisées.

Détails réfléchis pour un travail efficace

La table est équipée d’un fond de base pouvant être monté de manière flexible – soit à une hauteur de 100 mm, soit comme tablette intermédiaire à 470 mm. La surface de travail sans rebord est stabilisée par un renfort MDF en forme d’omega, offrant une surface plane et robuste. La construction vissée garantit une grande stabilité, tandis que les coins arrondis augmentent la sécurité et le confort. Les pieds réglables en hauteur, munis de patins en caoutchouc, réduisent les bruits et s’adaptent parfaitement à tous les types de sols.

Conclusion et domaines d’application

Cette table de travail est la solution parfaite pour les cuisines professionnelles qui accordent de l’importance à l’hygiène, la stabilité et la flexibilité. Elle est idéale pour la préparation des aliments, notamment dans le domaine de la transformation de la viande grâce à la planche à découper codée par couleur. L’association d’un acier inoxydable robuste, d’options de montage flexibles et d’une grande capacité de charge en fait un outil indispensable en gastronomie, restauration collective et commerce de détail.

• Lors de l'utilisation avec des roulettes, il faut veiller à ce que la charge maximale supportée soit de 250 kg.

• N’utilisez pas de produits de nettoyage agressifs (par exemple des nettoyants contenant du chlore ou de l’eau de Javel) afin de ne pas endommager la surface.
• Enlevez les salissures en essuyant toujours dans le sens du brossage métallique. Cela permet d’éliminer efficacement les résidus et de préserver la finition de la surface.