Présentation de la table de préparation PREMIUM

La table de préparation PREMIUM d’une largeur de 1360 mm est la solution idéale pour les cuisines professionnelles qui accordent une grande importance à la qualité et à la fonctionnalité. Elle est spécialement conçue pour accueillir 7 bacs GN 1/3 et offre, grâce à son surmontage en verre intégré, une surface de présentation optimale. Cette table combine des fonctions de refroidissement pratiques avec un plan de travail haut de gamme répondant aux exigences de la gastronomie.

Détails du produit et équipement

La table est équipée d’une réfrigération intégrée avec un moteur de refroidissement puissant, garantissant une réfrigération forte et constante tout en étant économe en énergie. L’isolation supérieure contribue à une faible consommation électrique et rend l’appareil respectueux de l’environnement. La façade avant dissimule l’agrégat à droite, assurant un accès facile. Les portes sont en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité avec des inserts en verre, qui s’ouvrent et se ferment en douceur. L’intérieur est également en acier inoxydable avec des coins arrondis facilitant le nettoyage. Un affichage numérique et une commande électronique permettent un réglage précis de la température.

Conclusion et domaines d’application

Cette table de préparation est parfaitement adaptée aux pizzerias et autres établissements de restauration qui exigent une réfrigération efficace et une surface de travail hygiénique. L’association d’un acier inoxydable robuste, d’une technologie économe en énergie et d’un design pratique avec surmontage en verre en fait un outil indispensable en cuisine professionnelle. Idéale pour la préparation et le stockage des aliments, elle optimise le flux de travail et garantit des conditions de refroidissement optimales. Un meuble de haute qualité et fonctionnel, indispensable dans toute restauration.