Présentation du produit

La table de préparation ECO est une solution haut de gamme pour la restauration professionnelle. Avec une largeur de 1795 mm, elle offre suffisamment d’espace pour la préparation et le stockage des aliments. Le capot en verre intégré est particulièrement pratique, car il garantit non seulement l’hygiène, mais permet également une présentation claire. La combinaison de 2 portes et 2 tiroirs crée un espace de rangement varié et facilite l’organisation en cuisine.

Détails du produit

Cette table est équipée d’un capot réfrigéré intégré pour 9 bacs GN 1/3, ce qui la rend idéale pour le stockage des ingrédients frais. L’isolation supérieure assure une réfrigération économe en énergie, soutenue par un moteur de refroidissement extrêmement performant et écologique à faible consommation électrique. La commande électronique avec affichage digital permet un contrôle précis de la température. Le corps ainsi que les portes sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité AISI 304, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. De plus, les pieds sont réglables en hauteur pour un ajustement optimal au poste de travail.

Conclusion et domaines d’application

La table de préparation ECO est parfaitement adaptée aux pizzerias, établissements de restauration et services traiteur qui accordent de l’importance à une réfrigération stable et performante ainsi qu’à une surface de travail fonctionnelle. L’association d’un acier inox robuste, d’une technologie économe en énergie et d’un grand espace de rangement en fait un assistant indispensable dans toute cuisine professionnelle. Grâce à son équipement flexible, elle favorise des flux de travail efficaces et garantit des ingrédients frais toujours à portée de main.