Table de préparation polyvalente pour cuisines professionnelles

La table de préparation ECO d’une largeur de 1510 mm est la solution idéale pour les établissements de restauration qui accordent de l’importance à la fonctionnalité et à la qualité. Le module réfrigéré intégré pour 8 bacs GN 1/3 permet un stockage pratique et un accès rapide aux ingrédients directement sur le poste de travail. Grâce au module en verre, une surface de travail hygiénique et claire est créée, parfaitement adaptée à la préparation des plats.

Finition de haute qualité et réfrigération efficace

Le corps et les portes sont en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. L’isolation supérieure assure une réfrigération particulièrement économe en énergie, soutenue par un compresseur puissant avec commande électronique et affichage numérique. La réfrigération reste constamment performante tout en maintenant une faible consommation électrique – un concept respectueux de l’environnement. Les portes s’ouvrent et se ferment en douceur, ce qui augmente encore le confort d’utilisation.

Conclusion et domaines d’application

Cette table de préparation est parfaitement adaptée à une utilisation dans les pizzerias, boulangeries ou autres établissements de restauration nécessitant une surface de travail efficace et hygiénique avec réfrigération intégrée. La combinaison d’un acier inoxydable robuste, d’une technologie économe en énergie et d’un module en verre pratique en fait un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle. Avec des pieds en acier inoxydable réglables en hauteur et un intérieur conçu avec des angles arrondis, elle s’adapte facilement à diverses exigences.