Présentation du produit

La table de préparation ECO d’une largeur de 1360 mm est la solution idéale pour les cuisines professionnelles qui accordent de l’importance à des surfaces de travail efficaces et à un refroidissement fiable. Équipée de 1 porte et 2 tiroirs, elle offre suffisamment d’espace de rangement pour un stockage ordonné et hygiénique. Le châssis en verre pratique permet une présentation claire des ingrédients et facilite la préparation des plats.

Détails du produit

La table est dotée d’un insert réfrigéré intégré pour 7 bacs GN 1/3, qui fonctionne de manière particulièrement économe en énergie grâce à une isolation supérieure. L’agrégat intégré est discrètement placé à droite derrière le panneau avant et assure, grâce à un moteur frigorifique extrêmement performant, un refroidissement puissant et constant. La commande électronique avec affichage digital garantit un réglage précis de la température tout en consommant peu d’électricité – ce qui préserve l’environnement et réduit les coûts d’exploitation. La construction robuste en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité pour le corps, les portes et le plan de travail assure durabilité et facilité de nettoyage. L’ouverture et la fermeture douces des portes ainsi que les pieds en acier inoxydable réglables en hauteur complètent l’équipement pratique.

Conclusion et domaines d’application

Cette table de préparation est parfaitement adaptée aux pizzerias et autres établissements de restauration qui nécessitent un refroidissement performant tout en disposant d’une surface de travail ergonomique. Grâce à ses dimensions compactes et à son équipement polyvalent, la table s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle. Elle séduit par son efficacité énergétique et sa fabrication de haute qualité, qui résistent sans effort aux exigences quotidiennes du secteur de la restauration. Idéale pour la préparation et le stockage d’ingrédients frais dans un environnement hygiénique.