Wok en fonte de haute qualité pour une cuisson polyvalente

Le wok séduit par sa fonte robuste, garantissant une répartition homogène de la chaleur et une excellente rétention thermique. La grande taille avec un diamètre de 370 mm offre suffisamment d’espace pour préparer des plats pour plusieurs personnes. Le couvercle en verre pratique permet de contrôler la cuisson sans laisser échapper la chaleur. Le rouge cerise élégant confère à l’ustensile de cuisine un look moderne et attrayant.

Parfait pour les plats asiatiques et créatifs en cuisine professionnelle et domestique

Ce wok est idéal pour saisir rapidement, cuire à la vapeur et mijoter une grande variété de mets. Il convient particulièrement à la préparation de plats asiatiques tels que légumes sautés au wok, riz frit ou nouilles, mais aussi pour des plats créatifs à la poêle de toutes sortes. Grâce à sa forte capacité de rétention de chaleur, il est optimal pour une cuisson homogène à haute température. Les domaines d’utilisation vont de la gastronomie professionnelle aux cuisiniers amateurs exigeants, soucieux de qualité et de fonctionnalité.