Wok en fonte de haute qualité pour une cuisine polyvalente

Le wok séduit par sa fonte robuste, qui garantit une répartition uniforme de la chaleur et une excellente conservation thermique. La grande taille avec un diamètre de 370 mm offre suffisamment d’espace pour préparer des plats pour plusieurs personnes. Le couvercle en verre pratique permet de contrôler la cuisson sans laisser échapper la chaleur. Le rouge cerise élégant confère à l’ustensile de cuisine un look moderne et attrayant.

Parfait pour les plats asiatiques et créatifs en cuisine professionnelle et domestique

Ce wok est idéal pour sauter rapidement, cuire à la vapeur et mijoter une grande variété de mets. Il convient particulièrement à la préparation de plats asiatiques comme les légumes sautés au wok, le riz frit ou les nouilles, mais aussi pour des plats créatifs à la poêle de tous types. Grâce à sa haute capacité de rétention de la chaleur, il est optimal pour une cuisson homogène à haute température. Ses domaines d’utilisation vont de la gastronomie professionnelle aux cuisiniers amateurs exigeants qui accordent de l’importance à la qualité et à la fonctionnalité.